Koud buffet
Koude gerechten
Geniet van een stijlvol koud buffet met een gevarieerde selectie van verse, smaakvolle gerechten. Perfect voor elke gelegenheid!
*Diverse versgesneden Italiaanse vleeswaren zoals Serranoham, truffelsalami, Coppa di Parma, Epicerie NL olijven
*Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, vers geschaafde Parmezaan geroosterde pijnboompitten, kappertjes en rucola
- Ambachtelijk gerookte zalm met frisse kruidenroomkaas en verse dille
*Salade Ceasar frisse salade met gerookte kip, Parmezaan en croutons
*Vegetarische salade afgestemd op de smaken van het seizoen
*Gamberi gremolata
Gamba’s met frisse licht pittige gremolata van knoflook, citroen, rode peper en peterselie
*Vers gebakken Frans stokbrood
*Smeersels: gorgonzola crème met druiven, tomatensalsa , olijventapenade en kruidenboter
Koud buffet prijs p.p. € 25,50